Clase Azul San Luis Potosi

Мескаль производится из сорта агавы Сальмиана возрастом не менее 12 лет. После сбора она запекается в каменных печах, а не под землей. Затем проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах.
Вкусе травянистый в дуэте с карамелью, цедрой лайма и гвоздикой, с длительным минерально-пряном послевкусием.
В аромате запеченная агава с деликатными нотами перца чили, свежескошенной травы и сладковатыми оттенками карамели.
Хорошо в чистом виде, в паре с блюдами классической мексиканской кухни, выдержанными козьими сырами, а также белым шоколадом.