Clase Azul Gold

Для производства текилы используется голубая агава с высокогорной местности штата Халиско возрастом от 6 до 8 лет. После сбора она запекается в каменных печах в течении 72 часов и проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах. Clase Azul Gold – это бленд трех текил: Clase Azul Plata вместе с текилой репосадо, выдержанной в бочках из-под французского дуба, и текилами аньехо, выдержанными в бочках из-под американского дуба и в бочках из-под хереса. Текила является кошерной.
Во вкусе инжир, зеленые оливки, имбирь, какао и темный шоколад.
В аромате зеленое яблоко, цедра апельсина, свежий инжир с нотами миндаля и грецкого ореха.
Употреблять лучше всего в чистом виде, а также с белой рыбой, оливковым тапенадом, десертами с белым шоколадом.