Цены в предложении актуальны при заказе от 5 000 руб.
Wormtub Speyside Single Malt Sherry Cask Finish 10 Years Old
43446
5192,00
руб.
8800,00
руб.
Wormtub 10 Years Old — великолепный односолодовый виски. Выдерживается 10 лет, в течение которых его переливали в множество бочек из-под хереса первого наполнения для завершения созревания. Без холодной фильтрации и добавления цвета.
Wormtub (червячная ванна) – очень аутентичный элемент традиционного дистилляционного процесса, которым на данный момент пользуются только 16 дистиллерий в Шотландии. По сути — это медный змеевик, находящийся в баке с холодной водой, который является продолжением шеи перегонного куба, расположенного снаружи винокурни. В нём спиртовые пары охлаждаются, снова становясь жидкостью и уже в виде чистейшего дистиллята возвращаются вовнутрь, в спиртовой сейф. При использовании технологии worm tubs контакт с медью значительно меньше, чем в современных перегонных кубах, результатом чего становится – тяжёлый, мясистый и серный (в хорошем смысле) дистиллят.
Wormtub (червячная ванна) – очень аутентичный элемент традиционного дистилляционного процесса, которым на данный момент пользуются только 16 дистиллерий в Шотландии. По сути — это медный змеевик, находящийся в баке с холодной водой, который является продолжением шеи перегонного куба, расположенного снаружи винокурни. В нём спиртовые пары охлаждаются, снова становясь жидкостью и уже в виде чистейшего дистиллята возвращаются вовнутрь, в спиртовой сейф. При использовании технологии worm tubs контакт с медью значительно меньше, чем в современных перегонных кубах, результатом чего становится – тяжёлый, мясистый и серный (в хорошем смысле) дистиллят.
Вкус с темным шоколадом, терпкой кассией и рожью, мягким солодовым хлебом с подсоленным сливочным маслом, толстым слоем карамели, лакрицей, острой сушеной клюквой и дымчатым дубом.
Аромат начинается с фиников и грецких орехов, за которыми следует стопка свежеприготовленных блинчиков с кленовым сиропом. Запеченная апельсиновая цедра, пикантный привкус перца, переходящий в насыщенную землистость лесной подстилки.
Рекомендуется в чистом виде или в составе коктейлей.Страна: Шотландия
