Compass Box Glasgow Blend

Compass Box Glasgow Blend — купажированный виски, в его состав входит 33% зернового виски из Лоуленда и 67% солодового виски из Хайленда, Спейсайда и Айлы, выдержанного в бочках из-под бурбона первого и повторного наполнения, а также в бочках из-под хереса первого наполнения. При этом небольшая часть спиртов выдерживается в новых бочках из французского дуба. Включение в купаж солодового виски, выдержанного в бочках из-под хереса Олоросо, и односолодового виски с острова Айла с сильным торфяным характером сделало этот купажированный шотландский виски уникальным. Виски из бочек купажируются согласно рецепту и возвращаются в бочки для дополнительной выдержки до 12 месяцев перед бутилированием.
Вкус богатый, насыщенный, глубокий, очень гладкий, с нотами солода, обожженной древесины, дыма и ванили, оттенками карамельного пудинга и углей от костра, а также обильными фруктовыми и торфяными тонами.
В аромате сплетаются ноты спелых фруктов и сухофруктов, рождественских специй, торфа и дыма.
Сочетается с насыщенными сырами и колбасными изделиями. Великолепен в качестве дижестива.