Armagnac Saint-Aubin Cask №686

44175
11286,00
руб.
18810,00
руб.
Сорта винограда: бако.

Срок выдержки: 2 года в бочках из гасконского дуба из леса Жер, отличающегося средней зернистостью.
Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Дистилляция в традиционном аламбике, затем дистиллят выдерживается 2 года в бочках сильного обжига. Saint-Aubin Cask №686 — это лимитированный релиз, созданный из одной отобранной бочки (550 бутылок), чтобы показать особенность сорта винограда бако. Розлив при бочковой крепости, без фильтрации.
Вкус раскрывается нотками лесной земляники в сочетании с нотками обжарки. Впоследствии характерная ароматическая насыщенность переходит в пряные тона, такие как гвоздика, миндаль и какао.
Аромат раскрывает удивительное: личи, лесная земляника, ваниль и перец. Миндальные нотки, напоминающие печенье, дополняют ароматическую палитру.
Подавать при комнатной температуре 16–18°C, в качестве дижестива, с крем-брюле или пирогом с засахаренными яблоками и грушами.

Страна: Франция

Сорт: бако

Made on
Tilda