Calvados du Pere Laize 20 Ans

11094
9966,00
руб.
16610,00
руб.
Яблоки разных сортов сортируются и отправляются на завод, где из них выдавливается сладкий сок. Сок купажируется, затем его переливают в железные чаны для брожения. Полученный сидр переливается в медные аламбики и перегоняется несколько раз. После перегонки полученный спирт подвергается выдержке, которая длится более 20 лет и протекает исключительно в новых бочках из лимузенского дуба, сделанных без склейки и гвоздей.
Во вкусе тона обжаренного миндального ореха и яблочного сахара. Долгое округлое послевкусие.
В аромате нотки печеных яблок и коры дуба.
Кальвадос великолепен в чистом виде как дижестив или аперитив. Дополнить его можно сухофруктами или мягкими сырами.
Made on
Tilda