День совиньон блана
Акция 28.04–31.05
Международный день сорта совиньон блан отмечается ежегодно в первую пятницу мая. В 2025 году праздник приходится на 2 мая.
Sauvignon blanc — один из самых узнаваемых и любимых белых сортов винограда во всем мире. Хрустящая кислотность, аромат свежескошенной травы, лайма, крыжовника переплетаются с нюансами спелых цитрусов и белых цветов, превращая вино в настоящий весенний глоток вдохновения.
В честь этого праздника мы составили подборку вин из разных стран и регионов.
Sauvignon blanc — один из самых узнаваемых и любимых белых сортов винограда во всем мире. Хрустящая кислотность, аромат свежескошенной травы, лайма, крыжовника переплетаются с нюансами спелых цитрусов и белых цветов, превращая вино в настоящий весенний глоток вдохновения.
В честь этого праздника мы составили подборку вин из разных стран и регионов.
- ФранцияГеография совиньон блана начинается с его родины — Франции.
Самый популярный регион для выращивания сорта Совиньон Блан — это Долина Луары, где он минеральный, сдержанный и элегантный, с нотами кремния, лайма и белых цветов. А в винах из Ленгедока — спелые фрукты, аромат трав, легкая пряность.
- Новая ЗеландияСлава совиньон блана из Мальборо началась в 1985 году, когда он занял первое место на Лондонской винной ярмарке.
60% всех виноградников совиньон блана в Новой Зеландии расположены в Мальборо. Здесь он звучит взрывной свежестью: маракуйя, крыжовник, тропические фрукты и характерный «зеленый» профиль.
- СШАХотя Совиньон Блан не так широко выращивается в северной долине Уилламетт в штате Орегон, ему идеально подходит местный климат. Именно из него создается элегантное вино с нотами яблока, белых цветов, цитрусовыми оттенками и с минеральным профилем из-за почв с вулканическими породами с высоким содержанием морских отложений.
- АвстрияВ Австрии совиньон блан начал распространяться в XIX веке благодаря эрцгерцогу Иоганну Баптисту Австрийскому. Ему присущи хрустящая кислотность, ноты крыжовника и экзотических фруктов, минеральность и сливочные оттенки.
- ИталияЕще один регион, где Совиньон Блан чувствует себя комфортно, — Альте-Адидже и Пьемонт на севере Италии. Благодаря прохладе, исходящей от Альп, он сохраняет свежесть и кислотность, а теплый средиземноморский климат дарит ему выразительные фруктовые ноты. Альпийские совиньоны — это элегантные вина с нотами цитрусов, персика, белых цветов и выраженной минеральностью.
- ИзраильСредиземноморский тип климата, разнообразие территорий (равнины вдоль берега, горы, пустыни) благоприятны для совиньон блана. Вина из него обладают богатыми фруктовыми нотами — манго, ананаса, лайма с отличным балансом зрелости и свежести.
Главная особенность вина, произведенного в Израиле — его кошерность.
- РоссияСовиньон Блан из Крыма и Краснодарского края раскрывается ярким вкусом и сложным характером — от легких и цитрусовых до насыщенных, с нотами белой смородины, крыжовника и трав.
