Вионье — легкость и элегантность
Вионье родом из региона Рона в Южной Франции, где его начали выращивать ещё в античные времена. Это вино с ярким ароматом абрикосов, персиков и цветочных нот. Его вкус мягкий, округлый, с медовыми и ванильными акцентами. Вино отличается бархатистой текстурой и богатым фруктовым профилем. Вионье широко используется в блендах с другими сортами.
В Северной Роне Вионье также используется не только в белых блендах, но и как ингредиент в производстве красных вин.
Вионье был почти забыт в XX веке, но сегодня он переживает настоящий ренессанс.