AYA — проект о вине, добре и родной земле, в основу которого легли принципы органического производства: от лозы до вина. Бережное отношение к почвам и желание сделать качественный продукт стали основой производства вин AYA. В августе 2022 года был получен органический сертификат соответствия (ГОСТ 33 980−2016) на виноградники в селе Родном, а в 2023 году — в Тенистом. Осенью 2024 года AYA единственный в России смог похвастаться Европейским органическим листом на все плодоносящие лозы.